Hasta Santa Cruz de la Sierra, Bolivia, se trasladó el Director Nacional del Servicio Agrícola y Ganadero, José Guajardo Reyes, para encabezar la delegación chilena que participó en el Seminario Técnico Internacional “Comité Veterinario Permanente del Conosur (CVP) 20 años: integración y sostenibilidad de la sanidad, producción, seguridad alimentaria y acceso a mercados”, con el cual se celebraban las dos décadas de este importante grupo de trabajo.
El objetivo de este encuentro fue establecer redes de trabajo entre los países integrantes del CVP, con el fin de avanzar hacia una cooperación regional de toda la cadena agroalimentaria, que ofrezca seguridad en todos los ámbitos, además de consolidar las relaciones entre los Servicios Veterinarios Oficiales y el sector privado para dar un enfoque más amplio que abarque otros aspectos de la salud animal e inocuidad alimentaria, basado en el proceso de construcción de confianza y transparencia logrados en estas dos décadas de existencia del CVP.
Al respecto, el Director Nacional del SAG, José Guajardo Reyes, indicó que “estamos discutiendo los temas que son relevantes para que los países se articulen y trabajen de manera coordinada en torno a la seguridad alimentaria, un tema muy relevante para el mundo y por cierto para Chile, por eso el Ministerio de Agricultura lo ha puesto como uno de sus ejes de gestión. Para nosotros es muy importante participar de esta actividad y aportar con los conocimientos técnicos de nuestros expertos, pues el próximo año tendremos la Presidencia Protempore del CVP y nos parece fundamental establecer redes con nuestros homólogos de Brasil, Paraguay, Uruguay, Argentina y Bolivia, con quienes hemos podido conversar en este provechoso encuentro”.
Durante los dos días que duró el encuentro se discutieron temas referidos a la OPS/PANAFTOSA: Contribución del Centro al control y erradicación de la fiebre aftosa en el continente; desafío regional frente a las exigencias de mercados importadores; la prestación de los servicios veterinarios conforme a las directrices de la Organización mundial de sanidad animal (OMSA); las asociaciones público-privadas y el éxito en el control y prevención de enfermedades de los animales; y el estadio de situación de Influenza aviar de alta patogenicidad y de la Peste porcina africana en la región, entre otros temas.