Verificación de los Sistemas de Aseguramiento de Calidad (SAC)

Tipo Tema Titulo Codigo Version Fecha Vigencia Observaciones
Formulario Inscripción Formulario de Solicitud de inscripción de establecimientos exportadores pecuarios F-CER-AEE-PP-006 4 02/01/2018
Formulario PABCO tradicionales Pauta Supervisión PABCO Bovino F-PP-IT-060 2 01/12/2017
Formulario Apícola Pauta de evaluación para la inscripción y mantención en el LEEPP de establecimientos procesadores, elaboradores y envasadores de productos apícolas F-CER-AEE-PP-011 01 01/08/2017
Documento HQB Anexo de Producción de Bovinos para la Certificación High Quality Beef D-PP-IT-002 1 15/05/2017 Instrucciones para ingresar, mantenerse y salir del Sistema de Certificación de Exportación de Carne Bovina de Alta Calidad a Suiza, High Quality Beef (HQB).
Instructivo Control microbiológico Instructivo de verificación oficial de Listeria monocytogenes en preparados cárnicos listos para el consumo y productos lácteos de exportación 01/05/2017
Formulario Habilitación Pauta de evaluación para habilitación de establecimientos pecuarios faenadores y procesadores de carnes rojas a Canadá F-CER-AEE-PP-004 1 10/04/2017
Formulario Habilitación Pauta de evaluación para habilitación de establecimientos pecuarios faenadores y procesadores de carnes de aves a Canadá F-CER-AEE-PP-003 1 10/04/2017
Formulario Inscripción Pauta de evaluación para la inscripción y mantención en el LEEPP de establecimientos procesadores de carne F-CER-AEE-PP-037 3 25/07/2016
Formulario Inscripción Pauta de evaluación para la inscripción y mantención en el LEEPP de establecimientos elaboradores de productos cárnicos F-CER-AEE-PP-018 1 25/07/2016
Instructivo Certificación Instructivo Emisión y anulación de certificados zoosanitarios I-CER-ECS-PP-001 2 14/01/2014
Instructivo Habilitación Instructivo Habilitación de establecimientos exportadores pecuarios para consumo humano I-CER-AEE-PP-002 3 14/01/2014
Formulario Inscripción Pauta de evaluación para la inscripción y mantención en el LEEPP de establecimientos elaboradores de subproductos de caracol F-CER-AEE-PP-068 1 13/01/2014
Instructivo Control microbiológico Instructivo para la verificación oficial de especie en carnes y cecinas para exportación I-PP-IT-IV 01/11/2013
Formulario PABCO tradicionales Pauta de Supervisión al Médico Veterinario Autorizado del Programa PABCO Bovino A F-PP-IT-060 1 01/06/2013 Vigente hasta: 30/11/2017.
Formulario PABCO tradicionales Pauta de evaluación Planteles de Animales Bovinos bajo Certificación Oficial F-PP-IT-050 2 01/06/2013 Vigente hasta: 30/11/2017.