Aplicable a todas las personas jurídicas, públicas o privadas, que voluntariamente postulen a la autorización que otorga el SAG.
La autorización tendrá ámbito nacional, por lo que las empresas certificadoras autorizadas podrán operar en todas las regiones del país, y estarán facultadas para realizar los siguientes tipos de certificación:
- Certificación de origen y variedad de uvas
- Certificación de origen geográfico de vinos
- Certificación de variedad o cepaje de vinos
- Certificación de año de cosecha
- Certificación de la condición de Embotellado en Origen
- Certificación de variedad o cepaje y/o año de cosecha, en vinos sin denominación de origen
- Verificar y certificar tanto el origen como la variedad de uvas de mesa
- Verificar y certificar origen de vinos elaborados con uva de mesa
Las certificaciones mencionadas anteriormente se desarrollarán de acuerdo a los procedimientos de certificación establecidos por el Servicio Agrícola y Ganadero.
Empresas certificadoras de uvas y vinos